Country Club Lima Hotel Cena Maridaje Cinco Tiempos
Cena Maridaje Cinco Tiempos
Experiencia maridaje creada con los vinos Susana Balbo
Explora, siente y vive el arte del maridaje
Cena maridaje de cinco tiempos acompañados de los vinos Susana Balbo
Viernes 29 de mayo
Música en vivo desde las 8:00 p.m.
Título: Cena Maridaje Cinco Tiempos
Lugar: Restaurante Perroquet, en uno de los salones de eventos del Country Club Lima hotel.
Nuestra propuesta
Bienvenida
Críos Chardonnay
1° Susana Balbo Signature White Blend
Tataki de atún, limón y maracuyá, tartar de pepino y palta
2° BenMarco Cabernet Franc
Magret de pato, velouté de pimientos asados y gnocchis a las tres pimientas
3° BenMarco Expresivo
Lomo a las finas hierbas, demi-glacé, puré al Grana Padano y duxelle de champiñones
4° Susana Balbo Signature Brioso
Canilla de cordero braseada, risotto de hongos de Porcón
5° Susana Balbo Signature Rosé
Roll de chocolate, pistacho y berries
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